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Pavê de Maçã
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M
Por Maria Salete de Melo santos

Ingredientes (8 porções)

1ª camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • gema de ovo3 gemas
  • maçã3 maçãs sem casca e picadas

2ª camada

  • 1 lata de leite de vaca
  • 12 biscoitos tipo maisena
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • achocolatado3 colheres de achocolatado

3ª camada

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • clara de ovo3 claras
  • açúcar3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1ª camada:

    Passe tudo no liquidificador, menos as maçãs, leve ao fogo.

  2. 2

    Quando ferver coloque em um refratário e por cima as maçãs picadas.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    2ª camada:

    Passe tudo no liquidificador e leve ao fogo, quando ferver, coloque por cima da 1ª camada.

  5. 5

    3ª camada:

    Passe tudo no liquidificador e coloque por cima da 2ª camada.

  6. 6

    Mas essa não vai ao fogo.

  7. 7

    Quando o pavê esfriar, leve ao congelador.

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