20min
Ingredientes
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3 maracujás maduros e grandes
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3 colheres cheias de sopa de açúcar mascavo
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300 ml de água
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50 ml de azeite
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50 ml de vinagre de maçã
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Gotas de baunilha a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte a água com o açúcar mascavo e leve ao fogo brando até formar uma calda.
- 2
Desligue o fogo e coloque as gotas de baunilha.
- 3
Reserve.
- 4
Em uma vasilha bata (com batedor de arame manual) a polpa dos maracujás juntamente com o azeite.
- 5
Acrescente o restante dos ingredientes e sirva quente ou frio sobre saladas.







