Name: Bolo cremoso de mandioca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; 500 g de mandioca crua ralada; 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de farinha; 50 g de queijo ralado; 1 colher de fermento em pó

Bolo cremoso de mandioca

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@ Eliane batista dos santos

@ Fernanda souto

@ Ane Salles

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Por Eliane batista dos santos

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
1 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
500 g de mandioca crua ralada
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de farinha
50 g de queijo ralado
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador.
2
Adicione aos poucos o restante.
3
Coloque em uma forma untada.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.