30min
Ingredientes (10 porções)
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4 gemas
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4 claras
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6 colheres de açúcar
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1 lata de leite condensado
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1 medidas (lata) de leite comum
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2 colheres de maisena
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1 lata de creme de leite sem soro
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6 colheres de Nescau
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Água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela, coloque o leite com a maisena dissolvida, o leite condensado e as gemas.
- 2
Leve ao fogo.
- 3
Assim que ferver, retire e deixe esfriar
- 4
Bata as claras em neve com o açúcar em ponto de suspiro
- 5
Misture o creme de leite com uma colher
- 6
Em seguida, misture a clara em neve com o creme já frio
- 7
Misture o Nescau com um pouco de água e espalhe essa calda na forma.
- 8
Coloque sorvete na forma e leve ao freezer.
- 9
Quando endurecer, desenforme e sirva.
























