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1h 40min
Ingredientes (8 porções)
Creme de milho
-
1 lata de milho verde escorrido
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200ml de leite de coco
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100ml de leite
Creme de gemas
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5 gemas
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3 claras em neve
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3 gemas
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150g de açúcar
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250ml de creme de leite
Massa
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de fubá
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1 xícara de margarina
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1 xícara de farinha de trigo
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1/2 xícara de leite
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1 colher(sopa)de fermento em pó
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4 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme de milho:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Creme de gemas:
Bata as gemas com o açúcar,adicione o creme de leite e misture bem.Junte as claras em neve e acrescente esse creme ao creme de milho.
- 3
Massa:
Bata a margarina,as gemas e o açúcar. Adicione a farinha, o fubá, o fermento e, por último, as claras em neve.
- 4
Montagem:
Em uma forma untada, despeje o creme e em seguida a massa às colheradas.
- 5
Asse em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
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