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Sobremesa chinesa
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Por Monica

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo3 ovos
  • amido de milho3 colheres maizena
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar5 colheres de sopa de açúcar
  • 2 gelatinas de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite, as gemas, a maizena e o leite condensado.

  2. 2

    Coloque em uma panela e cozinhe até engrossar.

  3. 3

    Coloque em uma travessa grande e reserve, dissolva as gelatinas conforme o modo preparo descrito na embalagem.

  4. 4

    Despeje em cima do creme delicadamente com uma concha.

  5. 5

    Em seguida faça o último creme bata na batedeira as claras em neve acrescente o açúcar e o creme de leite.

  6. 6

    Despeje em cima da gelatina e leve para geladeira.

  7. 7

    Sirva gelado.

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