50min
Ingredientes (7 porções)
Pudim
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1 xícara de chá de queijo fresco tip minas esfarelado
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Cobertura
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150 g de chocolate ao leite em pedaços
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pudim:
Em um liquidificador bata o leite condensado com o leite e os ovos.
- 2
Reserve.
- 3
Forre o fundo de uma forma refratária (pequena) com metade das fatias de pão.
- 4
Cubra com o damasco, o queijo e as fatias de pão restantes.
- 5
Despeje a mistura de leite reservada, ao poucos, para o pão absorver.
- 6
Leve ao forno (médio) por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- 7
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria.
- 8
Acrescente o creme de leite e misture até incorporar bem.
- 9
Sirva com o pudim.
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