Sorvete ou creme de chocolate ao licor e nozes

Foto: PRISCILLA FERRAZ KOIYAMA
Foto: PRISCILLA FERRAZ KOIYAMA
Foto: PRISCILLA FERRAZ KOIYAMA
Foto: PRISCILLA FERRAZ KOIYAMA

Preparo 180 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 397

Comentários 6

PRISCILLA FERRAZ KOIYAMA Membro desde 2009

Ingredientes

1 pacote de pó para pudim sabor chocolate (prefiro o royal)
5 colheres de sopa de leite em pó
400 ml de água
3 colheres de sopa de achocolatado em pó
1/2 barra de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
1 cálice de licor de cacau ou chocolate ou Amarula
1 colher de sopa de glucose de milho (karo)
1/2 xícara de nozes picadas
300 g de doce de leite

Modo de Preparo

Misture o pó para pudim, o leite, a água, o chocolate em pó, dissolvendo-os bem. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre e respeite a instrução de cozimento da embalagem (cerca de 3 minutos após fervura).
Junte o chocolate picado, mexendo bem até dissolver.
Adicione o creme de leite e desligue o fogo.
Acrescente o licor, mexa bem.
Leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Quando gelado, despeje o conteúdo na batedeira, junto com a glucose de milho e o doce de leite. Bata a velocidade máxima por 10 minutos.
Despeje em tacinhas (rende 6).
Para o creme ao licor a receita fica pronta nesta etapa, leve à geladeira por 3 horas e sirva com calda de cereja ou licor.
Para o sorvete leve ao congelador por 3 horas, ou até que esteja bem congelado. Em seguida bata novamente na batedeira, em velocidade máxima, por mais 10 minutos.
Misture as nozes picadas.
Leve ao freezer até que congele novamente.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Dèbora naves Braga
em 30/11/09

Muito bom, puro chocolate
PRISCILLA FERRAZ...
em 23/11/09

é bem forte, verdadeiramente cheio de chocolate!
angela vasconcelos
em 08/11/09

Obrigada amiga!!!Passou batido esse ítem 7.Falha minha....valeu!@!
Lilian M. Franci
em 07/11/09

O doce de leite, vc bate junto com o creme, veja o item 7. Parece ótimo, vou fazer hoje.
rodrigo
em 07/11/09

ficou uma delicia .....
angela vasconcelos
em 07/11/09

A receita parece ser ótima,mas fica aqui uma dúvida:e o doce de leite?????Onde é usado?

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por PRISCILLA FERRAZ KOIYAMA através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Sorvete ou creme de chocolate ao licor e nozes

Ingredientes