Name: Pavê de bis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 ovo; 1 caixa de bis (preto); Açúcar a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 ovo
1 caixa de bis (preto)
Açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela despeje a lata de leite condensado e coloque as 2 gemas, com uma colher de pau e o fogo baixo mexa sempre até engrossar.
2
Engrossou apague o fogo e reserve.
3
Em uma vasilha bata o creme de leite com açúcar (eu coloco 6 colheres de açúcar rasas), bata com uma batedeira até ficar um creme (esse creme não fica duro).
4
Reserve.
5
Peque a caixa de bis e separe 4, em seguida rale os que sobraram em um ralador grande (não se preocupe se ele ficarem em pedaços grandes).
6
Em seguida coloque um um refratário de vidro o creme (feito com o leite condensado e a gema).
7
Acrescente o bis ralado e por último acrescente o creme de leite batido com açúcar.
8
Decore com os 4 bis que você reservou.
9
Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.