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Bolo de banana nutritivo
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B
 Por Beth Souza

Ingredientes (6 porções)

  • ovo3 ovos
  • banana nanica6 bananas nanicas
  • óleo de milho1 xícara (chá) de óleo de milho
  • leite1 xícara (chá) de leite integral
  • farinha de rosca2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 2 xícaras (chá) de açucar refinado ou, açúcar mascavo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro bata muito bem no liquidificador os ovos, depois acrescente as bananas cortadas, o óleo, o leite, o açúcar peneirado, a farinha de rosca e o fermento.

  2. 2

    Despeje a mistura numa forma untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve para assar em forno médio por 30 a 35 minutos.

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