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Bombom simples de amendoim e coco
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Por Mayra ribeiro

Ingredientes (80 porções)

  • amendoim1/2 kg de amendoim
  • coco1 coco grande
  • leite condensado3 latas de leite condensado
  • 1 barra de chocolate ao leite de 1 kg

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Torre o amendoim sem adicionar sal.

  2. 2

    Quando o amendoim estiver frio, passe-o pelo processador e reserve.

  3. 3

    Rale o coco e reserve.

  4. 4

    Em uma panela coloque o leite condensado, o amendoim e o coco.

  5. 5

    Leve essa mistura ao fogo até desgrudar do fundo da panela.

  6. 6

    Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e em seguida faça bolinhas médias.

  7. 7

    Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os bombons.

  8. 8

    Decore com um amendoim.

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