Name: Cassata
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite comum; 3 gemas; 1 lata de leite comum; 2 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de nescau; 1 colher de sopa de maizena; 3 claras em neve; 6 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes (30 porções)

Primeira Camada

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
3 gemas

Segunda Camada

1 lata de leite comum
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de nescau
1 colher de sopa de maizena

Terceira Camada

3 claras em neve
6 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Primeira Camada:
Colocar todos os ingredientes da primeira camada em uma panela e levar ao fogo até engrossar.
2
Quando estiver pronta a primeira camada colocar em um pirex.
3
Segunda Camada:
Colocar todos os ingredientes da segunda camada em uma panela e levar ao
4
fogo até engrossar.
5
Quando estiver prota a segunda camada colocar em cima da primeira camada no pirex.
6
Terceira Camada:
Bata as claras ate elas ficarem em neve dfepois coloca o açúcar, quando o mesmo estiver totalmente desfeito nas claras coloque o creme de leite e misture tudo. Quando essa camada estiver pronta coloque por cima da 1ª e 2ª camadas.
7
Colocar no freezer ou congelador de um dia para o outro.