1h
Ingredientes (15 porções)
Massa
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Recheio
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20 cerejas em conserva picadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata no liquidificador a farinha, o ovo, o leite e o sal.
- 2
Em uma frigideira antiaderente, coloque uma concha de massa de cada vez e faça as panquecas.
- 3
Recheio:
Misture todas as frutas picadas com as 2 caixas de leite condensado e 1/2 pacote de coco ralado.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma tigela misture o creme de leite com o leite de coco e o resto do coco ralado. Reserve.
- 6
Montagem:
Coloque uma massa e por cima uma camada do leite condensado com frutas.
- 7
Depois outra massa e o leite condensado com frutas, e assim por diante (não usa o creme de leite com o coco agora)
- 8
Finalize com a massa, e por cima jogue o creme de leite com o coco.
- 9
Leve à geladeira embrulhado no papel alumínio por 1 hora e meia.
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