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Pudim de leite em pó fácil e econômico

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de leite em pó (200 g), escolha um leite de boa qualidade
  • 2 ovos
  • 1 copo e 1/2 (tipo americano) de açúcar
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata os ingredientes no liquidificador.
  2. Em seguida caramelize uma fôrma de buraco no meio com os seguintes ingredientes; o açúcar e 1 xícara de água, na própria fôrma, e leve ao fogo até escurecer, mele toda a fôrma com o caramelo.
  3. Despeje o pudim e leve ao forno por 30 minutos.
  4. Não é preciso assar em banhomaria.

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