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Bolo de Banana
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 Por Patrícia Rodrigues Rosa

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • óleo1 xícara de óleo
  • água2 xícaras de água morna
  • ovo3 ovos
  • 4 a 6 bananas maduras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Untar a forma e pré-aquecer o forno.

  2. 2

    Na batedeira, colocar os ingredientes secos, peneirando a farinha.

  3. 3

    No liquidificador bata os ingredientes molhados e a banana grosseiramente picada.

  4. 4

    Misture tudo na batedeira e bata bem até ficar uma massa lisa e homogênea.

  5. 5

    Asse em forno médio por 45 minutos.

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