Name: Bolo de Banana
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de água morna; 3 ovos; 4 a 6 bananas maduras

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Bolo de Banana

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Por Patrícia Rodrigues Rosa

Ingredientes (10 porções)

4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de óleo
2 xícaras de água morna
3 ovos
4 a 6 bananas maduras

Modo de preparo

Modo de preparo : 8min

1
Untar a forma e pré-aquecer o forno.
2
Na batedeira, colocar os ingredientes secos, peneirando a farinha.
3
No liquidificador bata os ingredientes molhados e a banana grosseiramente picada.
4
Misture tudo na batedeira e bata bem até ficar uma massa lisa e homogênea.
5
Asse em forno médio por 45 minutos.