Name: Sorvete de Nescau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 gemas; 2 colheres de açúcar refinado; 1 lata de leite moça; 3 latas (medida da lata de leite moça) de leite de vaca; 4 colheres de Nescau; 1/2 pacote de coco; 1 colher rasa de maisena

Sorvete de Nescau

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Por Grasy

Ingredientes (8 porções)

4 gemas
2 colheres de açúcar refinado
1 lata de leite moça
3 latas (medida da lata de leite moça) de leite de vaca
4 colheres de Nescau
1/2 pacote de coco
1 colher rasa de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2
Levar ao fogo e deixar ferver uns 6 minutos.
3
Colocar em um pirex.
4
Bater 4 claras em neve, por 3 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite, bater muito bem.
5
Colocar em cima do creme e levar ao congelador.