Name: Pudim de leite simples delicioso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite natural integral; Açúcar e água a vontade para a calda; 4 ovos

Pudim de leite simples delicioso

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Por Opoeta

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
1 lata de leite natural integral
Açúcar e água a vontade para a calda
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador por mais ou menos 2 minutos o leite moça, o creme de leite, o leite natural integral e os 4 ovos.
2
À parte faça a calda caramelizada na quantidade necessária.
3
Coloque o açúcar no fogo brando, até ficar "moreninho" em seguida coloque água fervente na quantidade desejada, deixe ferver até ficar no ponto.
4
Unte a forma que vai usar, com a calda, após esfriar um pouco.
5
A seguir coloque a massa e leve ao forno convencional, na temperatura entre 200º e 230º graus, por 40 minutos aproximadamente.
6
Deixe esfriar e coloque na geladeira por aproximadamente 3 ou 4 horas.
7
Sirva gelado.
8
Bom apetite.