Name: Torta de bolacha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 caixas de pudim de baunilha; 1 litro de leite; 2 colheres de margarina; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de açucar; 2 gemas; 1 pacote de bolacha maria ou maizena; 1 pacote pequeno de chocolate granulado

Ingredientes (6 porções)

2 caixas de pudim de baunilha
1 litro de leite
2 colheres de margarina
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de açucar
2 gemas
1 pacote de bolacha maria ou maizena
1 pacote pequeno de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dissolva os pudins em 1 xícara de leite frio e reserve, á parte bata com um garfo as gemas com o açúcar.
2
Leve ao fogo com o leite restante e a margarina, depois que ferver misture os pudins e o leite condensado, mexa sem parar até formar um creme espesso, leva mais ou menos 5 minutos.
3
Apague o fogo e incorpore o creme de leite.
4
Em uma travessa alterne camadas de creme e bolacha, a última de creme, decore com o chocolate granulado e depois de frio leve para gelar.
5
Pode ser usado coco ralado em vez do chocolate granulado.