Bolinhos de coco
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Avatar de rafael beltrame Por Rafael beltrame

Ingredientes (50 porções)

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo600 g de farinha de trigo
  • leite1/2 xícara de leite
  • fermento em pó químico1/2 colar de sopa de fermento em pó
  • coco ralado50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos com a margarina e o açúcar.

  2. 2

    Acrescente o fermento, o leite e a farinha.

  3. 3

    Por último, acrescente o coco ralado.

  4. 4

    A textura deve ficar grossa (caso não fique, adicione um pouco mais de farinha).

  5. 5

    Com 2 colheres, pegue pequenas porções e coloque no óleo já quente.

  6. 6

    Retire-os quando estiverem dourado dos 2 lados, coloque em um prato com papel toalha.

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