Name: Pavê Maravilha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 caixinhas de pó para pudim ou flan sabor chocolate; 1 litro de leite; 1 colher(sopa) de amido de milho; 2 latas de leite condensado; 1/2 pacote de bolacha maizena; 3 colheres(sopa) de achocolatado; 1 copo americano de leite; Chocolate granulado ou raspas de chocolate para enfeitar

Ingredientes (20 porções)

2 caixinhas de pó para pudim ou flan sabor chocolate
1 litro de leite
1 colher(sopa) de amido de milho
2 latas de leite condensado
1/2 pacote de bolacha maizena

Para umedecer as bolachas

3 colheres(sopa) de achocolatado
1 copo americano de leite
Chocolate granulado ou raspas de chocolate para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, misture o leite, o pó para pudim ou flan e o amido de milho.
2
Leve ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura e engrossar um pouco.
3
Desligue o fogo e deixe esfriar á temperatura ambiente, mexendo de vez em quando.
4
Reserve.
5
Coloque o leite condensado em panela de pressão com água suficiente até cobrir a lata e cozinhe por 35 a 40 minutos.
6
Retire da panela e deixe esfriar completamente, e só abra a lata quando estiver totalmente fria.
7
Reserve.
8
Umedeça as bolachas no leite misturado com o achocolatado.
9
Em um refratário alterne camadas de creme de chocolate, bolacha e leite condensado cozido, repita as camadas até terminar os cremes.
10
Decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate e leve à geladeira até gelar.