Name: Pudim de leite condensado com laranja
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite, use a mesma medida da lata; 1 lata de suco puro de laranja; 3 ovos inteiros; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de água quente

Ingredientes (8 porções)

Pudim

1 lata de leite condensado
1 lata de leite, use a mesma medida da lata
1 lata de suco puro de laranja
3 ovos inteiros

Calda

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Prepare a calda, coloque o açúcar na forma para pudim e leve ao fogo até derreter um pouco.
2
Quando estiver dourado junte a água quente e mexa até derreter todo o açúcar.
3
Reserve.
4
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o suco de laranja e os ovos, até ficar bem misturado, mas não bata muito.
5
Despeje na forma caramelizada.
6
Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banhomaria, em forno médio, por aproximadamente 1 hora.
7
Lembre de olhar para a água do banhomaria não secar.
8
Assim que esfriar leve para gelar.