Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir); 8 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de água

Ingredientes (20 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
8 ovos

Calda

2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata por 3 minutos.
2
Em uma panela, coloque o açúcar, a água e cozinhe até derreter e formar uma calda dourada.
3
Coloque a calda em uma forma de buraco no meio de 30 cm de diâmetro, despeje o conteúdo no liquidificador e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banhomaria por 1 hora e 30 minutos.
4
Leve para gelar por 2 horas, desenforme e sirva.