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Pé de moleque gelado
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Por Sandra Ferreira tannure

Ingredientes (12 porções)

  • amendoim torrado moído500 g de amendoim torrado e moído
  • 200 g de biscoito maizena de boa qualidade
  • achocolatado2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • sal1 colher (café) rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o biscoito no liquidificador até que fique em pedaços bem pequenos, tipo uma farofa.

  2. 2

    Despeje em uma tigela e misture o amendoim, o achocolatado, a manteiga, o sal e o leite condensado.

  3. 3

    Misture tudo muito bem e espalhe em um tabuleiro untado levemente com manteiga.

  4. 4

    Leve à geladeira.

  5. 5

    Após uns 10 minutos corte em pedaços e deixe gelar até endurecer.

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