Name: Merengue de morangos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 claras em neve; 6 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 lata de creme de leite sem soro; 1 envelope de gelatina sem sabor incolor; 1 caixa de morangos pequena; 150 g de chocolate ao leite picado; 1/2 lata de creme de leite sem soro; Morangos para decorar

Ingredientes (8 porções)

3 claras em neve
6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina sem sabor incolor
1 caixa de morangos pequena

Cobertura

150 g de chocolate ao leite picado
1/2 lata de creme de leite sem soro
Morangos para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na batedeira, bata as claras em neve até formar picos firmes.
2
Acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, misture delicadamente.
3
Junte os morangos picados, coloque em uma forma de fundo removível para facilitar ao desenformar.
4
Leve ao freezer até endurecer.
5
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
6
Decore com morangos.
7
Desenforme, cubra com a cobertura e sirva em seguida.

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