Name: Pavê de paçoquinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 3 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir); 4 gemas peneiradas; 1 colher de maizena; 1 pote de paçoquinha de amedoim (352 g); 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado (reserve alguns para decorar)

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Por MARIA DA CONCEIÇÃO PAULA DIAS

Ingredientes (12 porções)

2 latas de leite condensado
3 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
4 gemas peneiradas
1 colher de maizena
1 pote de paçoquinha de amedoim (352 g)
1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado (reserve alguns para decorar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena até engrossar.
2
Deixe esfriar.
3
Transfira metade do creme para um refratário, espalhe as paçoquinhas levemente esfareladas e cubra com o restante do creme.
4
Cubra com o amedoim triturado, decore com os amedoins inteiros reservados.
5
Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

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