20min
Por Maria neide da silva
Ingredientes (8 porções)
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1 creme de leite gelado sem soro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o creme, coloque em uma panela as 2 gemas e o leite condensado.
- 2
Leve ao fogo e deixe, cozinhar por 10 a 12 minutos, até formar um creme.
- 3
Reserve e deixe esfriar.
- 4
Bata as claras em neve firme e misture ao creme frio e o creme de leite.
- 5
Faça a calda com leite e o chocolate em pó, até formar uma calda firme.
- 6
Coloque em uma forma para pudim a calda, despeje o creme.
- 7
Cubra com papel alumínio e leve ao congelador.
- 8
Deixe de um dia para outro, esquente o fundo da forma e vire o pudim.
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