30min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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2 gemas
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3 colheres de sopa de Maizena
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 barra de chocolate ao leite
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3 pacotes de bolacha tipo maizena
Cobertura
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1 barra de chocolate ao leite
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1 lata de creme de leite Nestlé
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Leve ao fogo o leite, quando abrir fervura despeje o leite condensado, as gemas e em seguida a maizena dissolvida em um pouco de leite frio.
- 2
Mexa bem até engrossar, desligue o fogo e adicione o creme de leite, reserve.
- 3
Cobertura:
Leve ao fogo o chocolate picado junto com o creme de leite, mexa até formar um creme e reserve.
- 4
Montagem:
Em um refratário coloque uma camada de creme branco, outra de bolachas levemente umedecidas em leite, assim sucessivamente, a última camada deve ser de bolachas.
- 5
Cubra com o creme de chocolate.
- 6
Leve para a geladeira por 3 horas e meia.
- 7
Sirva gelado.