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Bolo Integral
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Por Jailma Sena

Ingredientes (20 porções)

  • farelo de trigo1 xícara de farelo de trigo
  • aveia2 xícaras de aveia
  • 1 xícara de linhaça batida crua
  • 1 e 1/2 xícaras de leite de soja ligth
  • 1 xícara de adoçante em pó ou 30 gotas de adoçante líquido
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • Se quiser pode misturar: uvas passas, ameixa passa picada, banana picada, maçã picada, morango etc

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo.

  2. 2

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  3. 3

    Ele parece que fica solado, mas é assim mesmo.

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