Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Torta de maçã com massa folhada

3 5.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Maristella Moreira
  • Imagem enviada por Maristella Moreira
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 300g de massa folhada
  • 4 maçãs (de preferencia gala)
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga cortada em pedacinhos
  • 1 colher de sopa de essencia de baunilha
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Canela em pó

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura de 200ºC.
  2. Abra a massa numa forma circular de aproximadamente 35 cm, deixando mais alto nas bordas.
  3. Faça furos em toda a superfície com um garfo, depois deixe na geladeira por 20 minutos.
  4. Fatie as maçãs em formato de gomos e jogue as fatias numa vasilha juntamente com o suco do limão e misture bem.
  5. Todos os pedaços de maçã devem entrar em contato com o limão para não ficarem escuros.
  6. Monte as fatias de maçã em cima da massa, coloque algumas bem perto da borda.
  7. Em um recipiente pequeno, misture o açúcar e a baunilha.
  8. Despeje a mistura por cima das fatias de maçã, com a ajuda de uma colher, para carameliza-las, certificando que maior parte da torta está coberta pela mistura.
  9. Jogue os pedacinhos de manteiga por cima da torta.
  10. Leve a torta ao forno e deixe assar de 15 a 20 minutos.
  11. Retire do forno e jogue por cima a canela em pó, à gosto.

Modo de servir:

  1. Sirva quente acompanhada de uma bola de sorvete de creme e chantilly.
  2. Também fica gostoso de só acompanhada de chantilly.

Informações Adicionais

  • Dica: pode substituir a maçã por banana ou pêssego e o açúcar por mel, fica muito bom.

PELA WEB

Comentários

  • Divina.Adorei as outras sugestões.Amo tudo com massa folhada.

  • Maravilhosa essa receita!

  • Fiz a torta de maça com massa folhada e ficou muito boa! Como faço para enviar foto?

  • Devo cobrir o recheio com a massa ou a massa fica em baixo e por cima o recheio sem cobertura de massa folhada???

    • Eu fiz sem cobrir e ficou muito boa!

Ver mais