40min
Ingredientes (25 porções)
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4 ovos
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2 xícaras de farinha de trigo
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2 xícaras de açúcar
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1 copo americano de leite
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2 colheres de sopa de manteiga
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Essência a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as 4 claras em neve.
- 2
Acrescente as gemas, a farinha de trigo e o açúcar, bater na batedeira.
- 3
Ferver o leite com a manteiga e acrescentar na massa, misturar.
- 4
Colocar em forma para pudim untada.
- 5
Levar ao forno à 180º, por 20 minutos, depende do forno, ou quando começar a corar.

