3h
Ingredientes (8 porções)
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18 gemas
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1/2 kg de açúcar
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1 colher de manteiga
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1 1/2 vidros de leite de coco
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100 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha misture o leite de coco e o coco ralado.
- 2
O restante bata no liquidificador, junte a mistura e bata mais um pouco.
- 3
Unte uma forma redonda com manteiga e açúcar.
- 4
Leve para assar no forno em banho-maria.
- 5
Enfie uma faca, se sair limpa está pronto.
- 6
Deixe esfriar bem, dê uma passadinha no fogo para ajudar a soltar o açúcar e desenforme.




