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Torta de banana preguiçosa
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L
Por Lourdes Tuma

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • açúcar10 colheres (sopa) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • canela em pó1/2 pacotinho de canela em pó
  • ovo3 ovos inteiros
  • margarinaMargarina
  • banana nanicaBananas nanicas maduras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture farinha, açúcar e fermento em uma tigela, reserve.

  2. 2

    Misture açúcar com canela e reserve.

  3. 3

    Em uma forma coloque uma camada da mistura de farinha, depois bananas fatiadas no comprimento, coloque umas 6 colheres de chá de margarina sem sal sobre as bananas e coloque o açúcar com a canela, assim até terminar em farinha e açúcar com canela.

  4. 4

    Bater os ovos, pode ser na mão.

  5. 5

    Colocar em cima, mexendo só a forma para penetrar os ovos.

  6. 6

    Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até furar com palito e sair limpo.

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