Name: Torta de farofa com bananas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara de manteiga; 1 e 1/4 xícaras de açúcar; 3 ovos; 1 xícara de leite; 7 bananas descascadas e fatiadas; Canela em pó

Ingredientes (20 porções)

1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de manteiga
1 e 1/4 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
7 bananas descascadas e fatiadas
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Amassar os 5 primeiros ingredientes até formar uma farofa.
2
Espalhe a metade da farofa em uma forma untada, coloque as bananas fatiadas e pulverize a canela, cubra com o restante da farofa.
3
Bater os ovos e o leite no liquidificador e colocar por cima do bolo.
4
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.