30min
Ingredientes (40 porções)
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1 coco fruta grande descascado e ralado
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1 lata de leite condensado
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2 xícaras (chá) de açúcar cristal
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1/2 copo de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo, mexendo até apurar.
- 2
Quando estiver soltando do fundo da panela, coloque um pouco num prato e bata para ver se açucara, se sim desligue o fogo, coloque aos poucos no prato, bata e monte as cocadas numa bancada ou tabuleiro untada.
Informações adicionais
Obs.: Sempre deixo ela pegar um pouco para para que ao mexer solte uma raspa e ela fique mais morena .