30min
Ingredientes (30 porções)
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2 pacotes de 100 g de coco ralado ou 1 coco fresco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande deixe o leite ferver.
- 2
Quando leite ferver acrescente os ingredientes a seguir, mexendo sempre, sem parar para não empelotar, a cada ingrediente mexa um pouco para acrescentar o seguinte,
- 3
acrescente a tapioca até dar uma pequena encorpada.
- 4
Em seguida o leite condensado, o leite de coco (pode dar uma lavadinha com água filtrada no vidro usado e colocar na mistura).
- 5
Por último 1 pacote de coco ralado.
- 6
Logo que estiver soltando da panela está pronto.
- 7
Espalhe em uma travessa retangular grande, espalhe o coco por cima.
- 8
Sirva como sobremesa ou em pedaços para festa junina.
