Name: Bolo de Pamonha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de milho em conserva; 1 xícara de chá de água; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 pacote de coco em flocos; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de Pamonha

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Por Nana e Cesar

Ingredientes (10 porções)

2 latas de milho em conserva
1 xícara de chá de água
1/2 xícara de chá de óleo
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 pacote de coco em flocos
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo, o coco e o fermento.
2
Em seguida, despeje em uma bacia, mexa com uma colher e leve para assar em uma assadeira de furo central a 180ºC por 40 minutos.
3
Sirva a seguir.