Name: Pavê de limão e chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 caixinhas de creme de leite; Suco de limão a gosto; 1 caixinha de creme de leite bem gelada; Achocolatado a gosto; 2 colheres de café rasas de emulsificante para sorvete; 1 pacote de biscoito maria ou maisena

Ingredientes (12 porções)

Mousse de lmão

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixinhas de creme de leite
Suco de limão a gosto

Chantilly de chocolate

1 caixinha de creme de leite bem gelada
Achocolatado a gosto
2 colheres de café rasas de emulsificante para sorvete

Recheio

1 pacote de biscoito maria ou maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador bata primeiro o leite condensado, a lata de creme de leite sem soro e mais 1 caixinha de creme de leite para misturar.
2
Continue batendo, aos poucos acrescente o suco de limão (o quanto baste), até ficar bem consistente.
3
Intercale camadas da mousse e biscoitos quebrados.
4
Leve à geladeira.
5
Enquanto a mousse gela, na batedeira leve 1 caixinha de creme de leite bem gelada, o emulsificante e bata, aos poucos acrescente o achocolatado às colheradas (a gosto), até ficar um pouco consistente, mais ou menos como chantilly.
6
Cubra a mousse e sirva gelado.