Name: Bolo de banana
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de açúcar; 2 xícaras de leite; 2 colheres de sopa de margarina boa qualidade; 4 ovos; 1 colher de sopa de pó químico; 6 bananas nanicas

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de margarina boa qualidade
4 ovos
1 colher de sopa de pó químico
6 bananas nanicas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata os gemas, o açúcar, margarina bem batido em batedeira.
3
Acrescente a farinha de trigo e pó químico com cuidado e as claras.
4
Unte a forma média e coloque as bananas cortadas em fatias, por rcima coloque açúcar com canela (opcional), despeje a massa.
5
Leve ao forno até dourar, em fogo médio por uns 40 minutos.
6
Depois de assada desenforme.