1h 30min
Por Sheila Cristina Andre de Oliveira
Ingredientes (12 porções)
Massa
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1º recheio
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1/4 de suco de limão coado e se for o siciliano melhor
2º recheio
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1 colher de sopa de gelatina incolor
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3 colheres sopa de àgua fria
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Cobertura
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300 ml de chantilly (creme de leite fresco bem gelado)
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1 colher de sopa de gelatina incolor
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Triture a bolacha, coloque em um recipiente com a margarina e amasse.
- 2
Forre uma forma de desmontar e leve ao forno por 10 a 12 minutos (200°).
- 3
1º recheio:
Derreta o chocolate acrescente o limão e o creme de leite, coloque em cima da massa.
- 4
2º recheio:
Misture o leite condensado, o creme de leite o limão as raspas de limão a gosto.
- 5
A gelatina dissolva nas 3 colheres de água e leve ao micro-ondas por 20 segundos. Depois misture junto com os ingredientes e as claras batidas em neve.
- 6
Coloque em cima do 1º recheio.
- 7
Cobertura:
Bata o creme de leite com o açúcar para que vire um chantilly e a gelatina derretida
- 8
enfeite a torta fazendo pitangas em cima.
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