30min
Ingredientes (8 porções)
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2 latas de leite (usar como medida a do leite condensado)
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3 ovos (separar as claras da gema)
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1 colher (sopa rasa) de maizena
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250 g de biscoito maizena ou 1 pacote de 500 g de bombom Serenta picadinho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as 3 gemas, a maizena e 2 colheres de sopa de açúcar.
- 2
Depois leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver.
- 3
Quando estiver frio despeje em uma travessa e coloque o recheio que escolher (biscoito ou bombom Serenata picadinho).
- 4
Leve para gelar no frezeer.
- 5
Chantilly:
Na batedeira bata as claras em neve, depois acrescente as 6 colheres de açúcar e o creme de leite sem o soro, bata novamente até misturar bem.
- 6
Retire o creme do freezer e jogue o chantilly por cima.
- 7
Se desejar jogue por cima do chantilly bombom Serenta picadinho.
- 8
Leve ao freezer até endurecer.
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