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Pavê de morango
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Por Victor medeiros da silva

Ingredientes (8 porções)

  • biscoito champanhe1 pacote de biscoito tipo champagne
  • morango2 caixas de morango
  • chantillyChantilly

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida do leite
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho1 colher de sopa de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre um refratário com os biscoitos embebidos em leite.

  2. 2

    Prepare o creme misturando os ingredientes em uma panela até ferver.

  3. 3

    Retire do fogo, deixe esfriar e cubra os biscoitos.

  4. 4

    Amasse 1 caixa de morango com o garfo, coloque sobre o creme cubra com chantily e enfeite com o restante do morango.

  5. 5

    Leve para gelar por 4 horas.

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