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Brownie
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Por Lucimara santos

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • margarina150 g de margarina
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • ovo3 ovos
  • 250 g de chocolate meio amargo picados
  • noz150 g de nozes picadas
  • farinha de trigo1/2 xícara de chá de farinha de trigo

Cobertura

  • 2 xícaras de chá chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata a margarina com o açúcar até obter um creme leve e liso.

  2. 2

    Coloque as 2 gemas, 1 ovo inteiro e a farinha, misture bem.

  3. 3

    Derreta o chocolate em banho-maria e misture na massa, junto com as nozes.

  4. 4

    Depois, bata as 2 claras me neve e incorpore delicadamente na massa.

  5. 5

    Despeje a massa em forma retângular pequena, untada e com farinha, e leve ao forno moderado por 40 minutos.

  6. 6

    Cobertura:

    Derreta o chocolate em banho-maria e coloque por cima do bolo.

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