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Pudim de leite
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Por Rosania cordeiro de araujo

Ingredientes (10 porções)

  • gema de ovo6 gemas
  • clara de ovo2 claras
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • farinha de trigo6 colheres de farinha de trigo
  • manteiga1 colher de manteiga
  • leite1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte a manteiga com açúcar.

  2. 2

    Bata as gemas e as claras como uma gemada.

  3. 3

    Acrescente os outros ingredientes misturando bem.

  4. 4

    Asse em forma caramelada em banho-maria.

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