Name: Bolo de limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 gemas; 1 iogurte natural; 1 xícara de óleo; 1 caixa de gelatina de limão; 1 mistura para bolo sabor limão; 4 claras em neve; 1 colher de fermento em pó; ½ lata de leite condensado; ½ limão

Ingredientes (10 porções)

4 gemas
1 iogurte natural
1 xícara de óleo
1 caixa de gelatina de limão
1 mistura para bolo sabor limão
4 claras em neve
1 colher de fermento em pó

Cobertura

½ lata de leite condensado
½ limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.
2
Retirar a mistura do liquidificador e acrescentar a mistura de bolo, as claras em neve e 1 colher de fermento em pó.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Cobertura:
Bata os ingredioentes no liquidificador.
5
Despeje sobre o bolo ainda quente e polvilhe coco ralado.