Name: Bolo com Calda quente
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xicara de chá de açúcar; 100 g de manteiga com sal; 2 ovos; 6 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 xicara de chá de leite; 2 xicaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 xicaras de cha de água; 1 xicara de chá de açúcar; 6 colheres de sopa de chocolate em pó

Bolo com Calda quente

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 xicara de chá de açúcar
100 g de manteiga com sal
2 ovos
6 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xicara de chá de leite
2 xicaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

2 xicaras de cha de água
1 xicara de chá de açúcar
6 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Separe as claras das gemas e bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as duas gemas até que vire um creme homogêneo.
2
Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite e continue batendo.
3
Por último acrescente o fermento e as claras em neve.
4
Bata e reserve.
5
Unte uma forma redonda com orificio no meio com margarina e farinha de trigo.
6
Calda:
Coloque todos os ingredientes da calda em uma panela e cozinhe até levantar fervura.
7
Jogue a calda na forma untada e enfarinhada e só então coloque a massa do bolo.
8
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.