Name: Torta Diet de Limão
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de torradas integrais; 100 g de margarina light; 4 cilheres de sopa de adoçante dietético para forno e fogão; 1 colher de chá de raspas de limão; 1/2 litro de leite desnatado; 4 colheres de sopa de suco de limão; 3 colheres de sopa de adoçante dietético para forno e fogão; 3 colheres de sopa de amido de milho; 2 gemas; 200 g de pó para preparo de suspiro sem açúcar

Ingredientes (10 porções)

200 g de torradas integrais
100 g de margarina light
4 cilheres de sopa de adoçante dietético para forno e fogão
1 colher de chá de raspas de limão
1/2 litro de leite desnatado
4 colheres de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de adoçante dietético para forno e fogão
3 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas
200 g de pó para preparo de suspiro sem açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

Triture as torradas no processador, misture com a margarina, o adoçante e as raspas de limão. Com esta mistura, forre o fundo e as laterais de uma forma. Leve ao forno pré-aquecido (180 graus) por 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Para fazer o recheio, coloque em uma panela o leite, o suco de limão, o adoçante, o amido de milho e as gemas. Após abrir fervura, cozinhe por 3 minutos. Retire do fogo e reserve até esfriar. Recheie a massa assada e já fria com o creme frio e leve para gelar. Para a cobertura prepare o suspiro de acordo com as instruções da embalagem. Coloque no bico pitanga em um saco de confeitar e carregue-o com o suspiro. Decore todo o contorno da torta com o suspiro e enfeite com raspas de limão.