Name: Torta Saborosa de Morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito de leite ou de chocolate processado (250 gr); 200 gr de manteiga sem sal derretida; 1 caixa de gelatina de morango; 1/2 litro de água (para dissolver a gelatina em duas etapas); 1/2 xícara de chá de creme de leite sem soro; 1/2 xícara de chá de leite condensado; 1/2 xícara de chá de geléia de morango; 500 gr de ricota fresca

Torta Saborosa de Morango

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de biscoito de leite ou de chocolate processado (250 gr)
200 gr de manteiga sem sal derretida
1 caixa de gelatina de morango
1/2 litro de água (para dissolver a gelatina em duas etapas)
1/2 xícara de chá de creme de leite sem soro
1/2 xícara de chá de leite condensado
1/2 xícara de chá de geléia de morango
500 gr de ricota fresca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture muito bem a farofa de biscoito com a manteiga derretida. Esta é a base da torta. Coloque no fundo e nas laterais de uma forma redonda (24 cm de diâmetro).
2
Leve para gelar por 10 minutos. Coloque no liquidificador 1/2 caixa de gelatina dissolvida em 1/2 xícara de chá de água e todos os demais ingredientes, batendo por 5 minutos. Despeje sobre a massa de biscoito. Leve para gelar por 20 minutos para que o recheio endureça. Dissolva a outra metade da gelatina no restante da água e jogue por cima da torta. Leve novamente para a geladeira, para que a gelatina endureça. Desenforme e decore com morangos inteiros.