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Pavê delicioso (recheio a gosto)
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Avatar de Annie - floripa
Por Annie - floripa

Ingredientes (10 porções)

Creme de Leite Moça

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (utilize a lata do leite condensado como dosador)
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • gema de ovo3 gemas

Cobertura de Chocolate

  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • creme de leite1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ingredientes do creme de leite condensado e leve ao fogo até começar a engrossar.

  2. 2

    O ponto deve ser de um creme leve.

  3. 3

    Despeje na travessa do pavê e reserve.

  4. 4

    Pique a barra de chocolate meio amargo em pedaços pequenos e coloque para derreter no micro-ondas ou em banho-maria.

  5. 5

    Retire do fogo e acrescente o creme de leite aos poucos e mexendo bastante.

  6. 6

    O chocolate começará a endurecer mas logo incorporará o creme de leite, formando uma mistura lisa e homogênea.

  7. 7

    Você pode optar em colocar esse creme em cima do creme de leite condensado, levar a geladeira para resfriar e servir ou então acrescentar em cima do primeiro creme morangos picados (1 bandeja), ou sonhos de valsa picados (8 unidades), conforme preferência ou conveniência.

  8. 8

    Fica ótimo de todas as maneiras.

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