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Torta de ricota de liquidificador
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C
Por Clara Postigo

Ingredientes (10 porções)

  • queijo ricota fresco1/2 kg de ricota
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • gema de ovo4 gemas
  • amido de milho1 colher sopa de maizena
  • manteiga1 colher sopa de manteiga
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • clara de ovo4 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador ( menos as claras), bater muito bem.

  2. 2

    Colocar numa tigela e acrescentar delicadamente as claras em neve.

  3. 3

    Mexer e colocar em uma forma retangular média (untada).

  4. 4

    Levar ao forno quente (200°).

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