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Bolo de cenoura da Tatiana
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Bolo de cenoura da Tatiana@ Tatiana nogueira de sousa
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Por Tatiana nogueira de sousa

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • canela em pó1 colher de chá de canela em pó
  • cenoura3 cenouras grandes
  • ovo3 ovos
  • margarina1 colher de margarina
  • farinha de trigo7 colheres de sopa de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó
  • leite de coco1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao liquidificador, primeiro a cenouras, os 3 ovos, o açúcar e o leite condensado.

  2. 2

    Depois de batidos acrescente a farinha de trigo 1 colher de margarina, o fermento em pó e o leite de coco e a canela em pó.

  3. 3

    Bata tudo.

  4. 4

    Coloque em uma forma bem untada de farinha de trigo.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (230°) por mais ou menos 40 minutos.

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